Stilvolle Platte mit Käse, Aufschnitt, Obst und dekorativen Akzenten für Themenfeste und geselliges Beisammensein.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 3,5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
02 - 3,5 oz Brie, in Scheiben
03 - 3,5 oz geräucherter Gouda, in Scheiben
→ Fleischwaren
04 - 3,5 oz Prosciutto
05 - 3,5 oz Salami, in Scheiben
06 - 2,8 oz Putenbrust, gerollt
→ Frische Produkte
07 - 1 Tasse kleine Karotten
08 - 1 Tasse Gurkenscheiben
09 - 1 Tasse Kirschtomaten
10 - 1 grüne Apfel, in Scheiben
11 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
→ Cracker & Brot
12 - 1 Tasse Hafercracker
13 - 1 Tasse Mehrkornbrotstangen
14 - ½ Baguette, in Scheiben
→ Dips & Würzmittel
15 - ½ Tasse Hummus
16 - ¼ Tasse Honig
17 - ¼ Tasse körniger Senf
→ Thematische Ergänzungen
18 - 6 Salzstangen (als Pferdesprünge)
19 - ½ Tasse Apfelchips (Pferdeleckerlis)
20 - ¼ Tasse dunkle Schokoladen-Hufeisen (optional, zur Dekoration)
21 - Frische Minze oder essbare Blumen zur Garnitur
# Anleitung:
01 - Käse in separaten Bereichen auf einem großen Holzbrett oder einer Platte platzieren.
02 - Fleischscheiben falten oder rollen und neben den Käsen platzieren.
03 - Karotten, Gurkenscheiben, Kirschtomaten und Apfelscheiben in kleinen Gruppen anordnen, um visuelle Vielfalt zu schaffen.
04 - Trauben und Apfelchips in kleinen Häufchen für Farbe und Süße verteilen.
05 - Cracker, Brotstangen und Baguettescheiben rund um die Platte für einfachen Zugriff platzieren.
06 - Kleine Schüsseln mit Hummus, Honig und Senf füllen und auf der Platte anordnen.
07 - Salzstangen als Pferdesprünge positionieren und Schokoladenhufeisen als dekorative Akzente streuen.
08 - Mit frischer Minze oder essbaren Blumen garnieren. Sofort servieren.
