# Zutaten:
→ Rote Smoothie-Schicht
01 - 1 cup gefrorene Erdbeeren
02 - 1/2 cup gefrorene Himbeeren
03 - 1 kleine reife Banane
04 - 1/2 cup ungesüßte Mandelmilch
05 - 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
→ Grüne Smoothie-Schicht
06 - 1 cup Babyspinat, locker gepackt
07 - 1 reife Kiwi, geschält und gehackt
08 - 1 kleine reife Banane
09 - 1/2 cup ungesüßte Kokosmilch
10 - 1 Esslöffel Chiasamen
→ Belag
11 - 1/2 cup Granola (glutenfrei, falls gewünscht)
12 - 1/4 cup frische Granatapfelkerne
13 - 1/2 Kiwi, in Scheiben
14 - 1/4 cup Erdbeerscheiben
15 - 2 Esslöffel Kokosraspeln
16 - Frische Minzblätter (optional)
# Anleitung:
01 - Alle Zutaten für die rote Smoothie-Schicht in einem Mixer glatt pürieren. Die Mischung gleichmäßig auf zwei Schalen verteilen, diese jeweils zur Hälfte füllen.
02 - Den Mixer ausspülen. Babyspinat, Kiwi, Banane, Kokosmilch und Chiasamen zu einem glatten grünen Smoothie verarbeiten. Die grüne Schicht vorsichtig über die rote in beide Schalen geben.
03 - Granola, Granatapfelkerne, Kiwi- und Erdbeerscheiben sowie Kokosraspeln und optional Minzblätter dekorativ auf den Smoothie-Schalen verteilen.
04 - Die Smoothie-Schalen sofort servieren, um die Frische und Textur optimal zu erhalten.
