# Zutaten:
→ Teig
01 - 1 Dose (8 oz) gekühlter Croissant-Teig
→ Käsefüllung
02 - 120 g Mozzarella, in 8 Würfel geschnitten
03 - 40 g würziger Cheddar, in 8 Würfel geschnitten
04 - 1 EL frische Schnittlauch oder Petersilie, fein gehackt (optional)
05 - 1/2 TL getrocknete italienische Kräuter
→ Belag
06 - 1 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
07 - 1/4 TL Knoblauchpulver
08 - 1 EL geriebener Parmesan
# Anleitung:
01 - Den Backofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 - Den Croissant-Teig ausrollen und in 8 Dreiecke trennen.
03 - Jeweils einen Mozzarella- und einen Cheddarwürfel an die breite Seite jedes Dreiecks legen. Mit italienischen Kräutern und optional gehacktem Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.
04 - Die Dreiecke beginnend an der breiten Seite aufrollen und die Enden festdrücken, um den Käse einzuschließen.
05 - Die Teigrollen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
06 - Geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver vermischen und die Oberseiten der Rollen damit bestreichen.
07 - Die Rollen mit geriebenem Parmesan bestreuen.
08 - Die Rollen 13 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
09 - Die Rollen 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen vor dem Servieren.
