Schoko Erdnussbutter Smoothie Bowl (Druckversion)

Cremige Bowl mit Schoko, Erdnussbutter und Banane

# Zutaten:

→ Smoothie-Basis

01 - 1 Tasse (240 g) vanille-flavoured fettarmer griechischer Joghurt
02 - 1 gefrorene Banane, geschnitten
03 - 2 Esslöffel Erdnussbutter
04 - 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
05 - 1/2 Tasse Eiswürfel, optional für dickere Konsistenz

→ Toppings

06 - 1/2 Banane, geschnitten
07 - 1 Esslöffel dunkle Schokolade, fein gehackt
08 - 1/4 Tasse Granola
09 - 1 Teelöffel Erdnussbutter zum Drizzeln

# Anleitung:

01 - Griechischen Joghurt, gefrorene Banane, Erdnussbutter, Kakaopulver und Eiswürfel in einen Mixer geben. Bis zur vollständig glatten und cremigen Konsistenz mixen.
02 - Die Smoothie-Mischung in eine Servierschüssel gießen.
03 - Bananenscheiben, gehackte Schokolade und Granola auf dem Smoothie anordnen. Mit zusätzlicher Erdnussbutter drizzeln und sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Es schmeckt wie Dessert zum Frühstück, liefert aber satte 28 g Protein und hält dich stundenlang satt.
  • Du brauchst nur einen Mixer und zwei Minuten, kein Kochen, kein Backen, keine Ausreden.
  • Die Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter trifft genau den Punkt zwischen süß und nahrhaft.
  • Jeder Löffel fühlt sich an wie eine kleine Belohnung, obwohl du deinem Körper etwas Gutes tust.
02 -
  • Die Banane muss wirklich gefroren sein, sonst wird die Bowl zu flüssig und läuft dir vom Löffel.
  • Wenn du zu viel Flüssigkeit oder Joghurt nimmst, wird es ein Smoothie zum Trinken statt eine Bowl zum Löffeln.
  • Mische die Toppings nicht unter, sonst verlierst du den ganzen Spaß an verschiedenen Texturen in jedem Bissen.
03 -
  • Verwende immer überreife Bananen zum Einfrieren, sie sind süßer und du brauchst keinen zusätzlichen Zucker.
  • Ein Hochleistungsmixer macht den Unterschied, billige Geräte kriegen die gefrorene Banane nicht richtig cremig.
  • Lass die Bowl nach dem Mixen eine Minute stehen, dann wird sie noch fester und lässt sich besser dekorieren.
  • Wenn du Mandel- oder Sonnenblumenkernbutter statt Erdnussbutter verwendest, ändert sich der Geschmack komplett, probiere verschiedene Nussbutter aus.
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