Merken Ein klassischer und unwiderstehlicher Snack mit knusprigen Brezelstangen, kombiniert mit einem würzigen, hausgemachten scharfen Senfdip – perfekt für Partys oder zum Naschen.
Ich liebe es, diesen Dip bei geselligen Runden anzubieten, da er immer gut ankommt und im Handumdrehen zubereitet ist.
Ingredients
- Für die Brezelstangen: 12 große Brezelstangen
- Für den scharfen Senfdip: 3 EL Dijon Senf
- 2 EL gelber Senf
- 2 EL Honig
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL scharfe Sauce (nach Geschmack)
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Salz
- 2 EL Mayonnaise (optional, für cremigeren Dip)
Instructions
- Schritt 1:
- Die Brezelstangen auf einer Servierplatte anrichten.
- Schritt 2:
- In einer kleinen Schüssel Dijon Senf, gelben Senf, Honig, Apfelessig, scharfe Sauce, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Salz und Mayonnaise (wenn verwendet) glatt und gut vermischen.
- Schritt 3:
- Den scharfen Senfdip in eine Servierschüssel geben.
- Schritt 4:
- Die Brezelstangen neben dem Dip servieren und sofort genießen.
Merken Dieser Snack ist bei Familienfeiern der Hit und bringt Jung und Alt zusammen.
Benötigte Werkzeuge
Schüssel, Schneebesen, Servierplatte, kleine Servierschüssel.
Allergene
Enthält Eier (bei Verwendung von Mayonnaise) und Senf. Brezelstangen können Gluten sowie Spuren von Sesam oder Nüssen enthalten; bitte Etiketten prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 130 Kalorien, 2 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.
Merken Genießen Sie diesen leckeren Snack am besten frisch zubereitet und teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie wird der Senfdip besonders würzig?
Die Kombination aus Dijon, gelbem Senf, Honig und Gewürzen wie Cayenne und Knoblauchpulver sorgt für eine ausgewogene, pikante Würze.
- → Kann der Dip cremiger gemacht werden?
Ja, die Zugabe von Mayonnaise oder einem Löffel Sauerrahm macht den Dip geschmeidiger und mildert gleichzeitig die Schärfe.
- → Wie bleiben die Pretzel Stangen knusprig?
Am besten werden sie frisch serviert und trocken gelagert, damit sie ihre knusprige Textur behalten.
- → Welche Getränke passen gut zu den Pretzel Stangen?
Kalte Biere wie Lager oder Pils ergänzen den herzhaften Geschmack wunderbar und sorgen für eine erfrischende Kombination.
- → Wie lässt sich die Schärfe individuell anpassen?
Die Menge an Cayennepfeffer oder Hot Sauce kann je nach Geschmack erhöht oder reduziert werden.