Merken Ein klassischer und unwiderstehlicher Snack mit knusprigen Brezelstangen, kombiniert mit einem würzigen, hausgemachten scharfen Senfdip – perfekt für Partys oder zum Naschen.
Ich liebe es, diesen Dip bei geselligen Runden anzubieten, da er immer gut ankommt und im Handumdrehen zubereitet ist.
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Ingredients
- Für die Brezelstangen: 12 große Brezelstangen
- Für den scharfen Senfdip: 3 EL Dijon Senf
- 2 EL gelber Senf
- 2 EL Honig
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL scharfe Sauce (nach Geschmack)
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Salz
- 2 EL Mayonnaise (optional, für cremigeren Dip)
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Instructions
- Schritt 1:
- Die Brezelstangen auf einer Servierplatte anrichten.
- Schritt 2:
- In einer kleinen Schüssel Dijon Senf, gelben Senf, Honig, Apfelessig, scharfe Sauce, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Salz und Mayonnaise (wenn verwendet) glatt und gut vermischen.
- Schritt 3:
- Den scharfen Senfdip in eine Servierschüssel geben.
- Schritt 4:
- Die Brezelstangen neben dem Dip servieren und sofort genießen.
Merken Dieser Snack ist bei Familienfeiern der Hit und bringt Jung und Alt zusammen.
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Benötigte Werkzeuge
Schüssel, Schneebesen, Servierplatte, kleine Servierschüssel.
Allergene
Enthält Eier (bei Verwendung von Mayonnaise) und Senf. Brezelstangen können Gluten sowie Spuren von Sesam oder Nüssen enthalten; bitte Etiketten prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 130 Kalorien, 2 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.
Merken 
Genießen Sie diesen leckeren Snack am besten frisch zubereitet und teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie wird der Senfdip besonders würzig?
Die Kombination aus Dijon, gelbem Senf, Honig und Gewürzen wie Cayenne und Knoblauchpulver sorgt für eine ausgewogene, pikante Würze.
- → Kann der Dip cremiger gemacht werden?
Ja, die Zugabe von Mayonnaise oder einem Löffel Sauerrahm macht den Dip geschmeidiger und mildert gleichzeitig die Schärfe.
- → Wie bleiben die Pretzel Stangen knusprig?
Am besten werden sie frisch serviert und trocken gelagert, damit sie ihre knusprige Textur behalten.
- → Welche Getränke passen gut zu den Pretzel Stangen?
Kalte Biere wie Lager oder Pils ergänzen den herzhaften Geschmack wunderbar und sorgen für eine erfrischende Kombination.
- → Wie lässt sich die Schärfe individuell anpassen?
Die Menge an Cayennepfeffer oder Hot Sauce kann je nach Geschmack erhöht oder reduziert werden.
