Merken Whimsical, wintry treats featuring a creamy nut butter mixture shaped into pinecones and coated with crunchy cereals—perfect for festive snacking.
Ich habe diese kleinen Tannenzapfen zum ersten Mal bei einer Weihnachtsfeier serviert und sie waren sofort der Renner.
Ingredients
- Nut Butter Mixture: 1 cup creamy almond butter (or peanut butter), 1/4 cup unsalted butter softened, 1/3 cup honey or maple syrup, 1 teaspoon vanilla extract, 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/4 teaspoon salt
- Coating & Decoration: 2 cups chocolate-flavored whole grain cereal such as Chex or Cocoa Krispies or gluten-free equivalent, 1/4 cup powdered sugar optional for dusting
Instructions
- Step 1:
- In a medium bowl, combine almond butter, softened butter, honey or maple syrup, vanilla extract, cinnamon, and salt. Mix until smooth and well-blended.
- Step 2:
- Chill the mixture in the refrigerator for 10–15 minutes until slightly firm, making it easier to handle.
- Step 3:
- Divide the chilled mixture into 12 portions and shape each into a small oval resembling a pinecone base.
- Step 4:
- Starting from the narrow end, gently press cereal pieces into the nut butter oval to mimic pinecone scales, overlapping slightly as you go down.
- Step 5:
- Arrange finished pinecones on a parchment-lined tray.
- Step 6:
- For a snowy effect, lightly dust with powdered sugar.
- Step 7:
- Refrigerate for 10 minutes to set before serving.
Merken Diese Snacks wurden bei unserer letzten Familienfeier besonders geliebt und sorgen für fröhliche Momente.
Tipps zur Variation
Fügen Sie Mini-Schokostückchen oder getrocknete Früchte hinzu, um den Geschmack zu variieren.
Nährwertangaben
Ca. 150 Kalorien pro Tannenzapfen, dabei 9 g Fett, 15 g Kohlenhydrate und 3 g Eiweiß.
Aufbewahrungshinweise
Bewahren Sie die Snacks in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Merken Diese Tannenzapfen sind das perfekte festliche Snack-Highlight und gelingen leicht in kurzer Zeit.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Welche Nussbutter eignet sich am besten?
Mandel- oder Erdnussbutter mit cremiger Konsistenz eignet sich am besten, da sie gut bindet und fein schmeckt.
- → Kann man das Schoko-Cereal ersetzen?
Ja, glutenfreie Cerealien oder andere knusprige Vollkornflocken funktionieren ebenfalls gut als Überzug.
- → Wie bekomme ich die Pinienzapfenform hin?
Forme die Nussbutter oval und drücke die Cerealiestücke von der Spitze bis zur Basis überlappend ein, um das Zapfenmuster zu erzeugen.
- → Wie lange sind die Snacks haltbar?
Bis zu fünf Tage luftdicht im Kühlschrank gelagert bleiben sie frisch und lecker.
- → Sind die Snacks für Allergiker geeignet?
Mit Sonnenblumenkernbutter anstelle von Nussbutter sind sie nussfrei, und mit glutenfreien Cerealien auch glutenfrei.