Merken Ein verspielter, nahrhafter Snack-Turm, inspiriert von Giraffen—Schichten aus Obst, Gemüse und Käse schaffen eine spaßige, auffällige Leckerei, perfekt für Kinder oder Partys.
Ich habe diesen Snack-Turm zum ersten Mal für eine Kindergeburtstagsfeier gemacht und alle waren begeistert von der Kreativität und dem Geschmack.
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Ingredients
- Basis & Körper: 4 dicke Gurkenscheiben, 4 kleine Karotten, 4 Stangen Sellerie (je 10 cm lang), 4 Würfel Cheddarkäse (ca. 2,5 cm), 4 Würfel Gouda (ca. 2,5 cm)
- Hals & Kopf: 4 lange Laugenstangen, 8 schwarze Olivenscheiben (für die Augen), 4 Cherrytomaten (für die Nase), 4 dünne Apfelscheiben (für die Ohren)
- Dekorative Merkmale: 2 EL Frischkäse oder Hummus (als Kleber), 1 EL schwarze Sesamsamen (für Flecken), frischer Schnittlauch oder Petersilie (für Blätter/Gras-Deko)
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Instructions
- Schritt 1:
- Die Gurkenscheibe als Basis für jeden Snack-Turm auslegen.
- Schritt 2:
- Ein Würfel Cheddar auf die Gurke legen, gefolgt von einer kleinen Karotte und einem Gouda-Würfel, um den Körper der Giraffe zu formen.
- Schritt 3:
- Eine Laugenstange senkrecht in den Turm stecken und sanft in die Käse- und Gemüseschichten drücken, um Stabilität zu gewährleisten.
- Schritt 4:
- Eine Cherrytomate als Kopf auf die Laugenstange setzen und falls nötig mit Frischkäse oder Hummus befestigen.
- Schritt 5:
- Dünne Apfelscheiben jeweils an beiden Seiten der Cherrytomate als Ohren anbringen und mit Frischkäse oder Hummus fixieren.
- Schritt 6:
- Zwei schwarze Olivenscheiben als Augen auf die Tomate legen, einen kleinen Tropfen Frischkäse oder Hummus verwenden, damit sie haften.
- Schritt 7:
- Schwarze Sesamsamen über Körper und Hals streuen als Flecken.
- Schritt 8:
- Den Teller mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren, um Blätter oder Gras zu imitieren.
- Schritt 9:
- Sofort servieren für beste Textur.
Merken Dieser Snack-Turm hat uns bei Familienfeiern immer ein Lächeln ins Gesicht gezaubert und bringt Kinder wie Erwachsene zusammen.
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Benötigte Werkzeuge
Ein Schneidebrett, ein scharfes Messer, ein kleiner Löffel oder Zahnstocher zum Verteilen von Frischkäse/Hummus und ein Servierteller.
Allergiehinweise
Enthält Milchprodukte (Käse, Frischkäse) und Gluten (Laugenstangen). Keine Nüsse, keine Eier. Bitte bei Allergien Produktetiketten sorgfältig prüfen.
Nährwertangaben
Ca. 85 kcal pro Turm, 4 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.
Merken 
Mit diesem Snack-Turm bringen Sie Spaß und gesunde Ernährung direkt auf jeden Tisch.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie wird der Turm stabil aufgebaut?
Die Brezelstange wird vorsichtig in die geschichteten Gemüse- und Käsewürfel gesteckt, sodass sie sicher hält und die Struktur stabil bleibt.
- → Kann ich den Snack auch vegan zubereiten?
Ja, ersetze einfach Käse durch pflanzliche Alternativen und verwende Hummus statt Frischkäse als Kleber.
- → Wie bleiben die Apfelscheiben frisch und knackig?
Die Apfelscheiben kurz vor dem Anrichten schneiden und mit etwas Zitronensaft bestreichen, um das Braunwerden zu verhindern.
- → Welche Alternativen gibt es zu den verwendeten Gemüsesorten?
Paprika oder Mozzarellawürfel funktionieren ebenfalls gut und sorgen für Farbvielfalt.
- → Wie bewahre ich den Snack vor dem Servieren auf?
Am besten abgedeckt im Kühlschrank lagern und kurz vor dem Servieren zusammensetzen, damit alles frisch bleibt.
