Crockpot Mississippi Meatballs (Druckversion)

Zarte Fleischbällchen mit würziger Sauce und Pepperoncini, ideal für einfache und vielseitige Mahlzeiten.

# Zutaten:

→ Fleischbällchen

01 - 1 Beutel (26 Unzen) gefrorene Fleischbällchen, glutenfrei falls erforderlich

→ Gewürze

02 - 1 Päckchen Au-Jus-Soßenmischung, glutenfrei falls erforderlich
03 - 1 Päckchen Ranch-Würzmischung, glutenfrei falls erforderlich

→ Paprika

04 - 1 Glas (16 Unzen) geschnittene Pepperoncini-Paprika mit Flüssigkeit

→ Flüssigkeiten und Fette

05 - 120 Milliliter Wasser
06 - 113 Gramm ungesalzene Butter, gewürfelt

# Anleitung:

01 - Gefrorene Fleischbällchen am Boden eines Slow Cookers anordnen.
02 - Au-Jus-Soßenmischung und Ranch-Würzmischung gleichmäßig über den Fleischbällchen verteilen.
03 - Gesamtes Glas geschnittener Pepperoncini-Paprika inklusive Flüssigkeit über den Fleischbällchen ausgießen.
04 - 120 Milliliter Wasser hinzufügen.
05 - Gewürfelte Butter über der Oberseite verstreuen.
06 - Deckel aufsetzen und bei niedriger Hitze 3 bis 4 Stunden garen, gelegentlich umrühren, bis die Fleischbällchen durchgewärmt und die Soße gut vermischt ist.
07 - Heiß als Vorspeise mit Zahnstocher servieren oder über Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis als Hauptgang.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Zehn Minuten Vorbereitung: Alles was du tun musst, ist in den Topf werfen und gehen.
  • Der Geschmack ist absolut süchtig machend: Die Kombination aus würzigem Ranch, intensivem Au Jus und den eingelegten Pepperoni-Pfeffern schafft Magie.
  • Es funktioniert für jeden Anlass: Appetizer für eine Party oder ein vollständiges Familienessen über Kartoffelpüree.
02 -
  • Deckel geschlossen halten: Jedes Mal, wenn du hineinschaust, kühlst du den Topf ab und verlängerst die Kochzeit—vertrau mir, ich habe das gelernt.
  • Gelegentliches Umrühren verhindert das Anbrennen: Die Fleischbällchen auf dem Boden können kleben bleiben, wenn du sie völlig ignorierst; zweimal rühren macht den Unterschied aus.
03 -
  • Für eine dickere Soße: Rühre während der letzten 15 Minuten 2 Esslöffel Speisestärke vermischt mit 2 Esslöffeln Wasser ein—das funktioniert jedes Mal.
  • Für noch mehr Geschmack: Werfe ein paar getrocknete Oregano oder italienische Kräuter oben drauf, bevor du den Deckel auflegst.
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