Bonfire Warmth Tischdeko (Druckversion)

Vertikale Gemüse- und Obststücke in warmen Farben für ein stimmungsvolles Tischarrangement.

# Zutaten:

→ Gemüse & Obst

01 - 2 große Karotten, geschält und in lange, dünne Stifte geschnitten
02 - 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
03 - 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
04 - 3 Mandarinen, geschält und in Segmente geteilt

→ Garnierung

05 - Frische Petersilien- oder Minzstängel zum Dekorieren
06 - Eine kleine Handvoll Granatapfelkerne (optional für Glitzer)

→ Dip (optional)

07 - 120 ml Hummus oder Joghurtdip, separat serviert

# Anleitung:

01 - Karotten sowie gelbe und rote Paprika in lange, dünne Stifte schneiden, um Flammen zu imitieren.
02 - Karottenstifte senkrecht in der Mitte eines großen, flachen Serviertellers als Tipi anlehnen, um die Feuerbasis zu formen.
03 - Gelbe und rote Paprikastreifen zwischen die Karottenstifte schichten, um das Flammenbild farblich zu variieren.
04 - Mandarinensegmente in unterschiedlichen Höhen und rund um die Basis verteilen, um orangefarbene Leuchtpunkte zu erzeugen.
05 - Frische Petersilien- oder Minzstängel rundherum als grüne Asche oder Glut legen.
06 - Optional Granatapfelkerne über das Arrangement streuen, um funkelnde Akzente zu setzen.
07 - Optional einen kleinen Behälter mit Hummus oder Joghurtdip separat dazu reichen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Du schneidest zwanzig Minuten Gemüse, und dann hast Du ein visuelles Meisterwerk, das einfach auf dem Tisch sitzt und funktioniert.
  • Es ist die perfekte Antwort auf die Frage, was man mitbringt, wenn man nicht kochen möchte oder kann.
  • Dein Tisch wird zum Gesprächsthema, bevor jemand auch nur einen Bissen isst.
02 -
  • Schneid das Gemüse nicht zu dick, sonst sieht es nicht wie Flammen aus, sondern wie weggeworfene Paprika-Hälften, glaub mir.
  • Die Temperatur ist dein unsichtbarer Freund hier; je kühler die Zutaten, desto länger halten sie ihre Form und Farbe, besonders die Paprika.
03 -
  • Stumpfe Messer machen zerquetschte Kanten, scharfe Messer machen Linien, die in diesem Arrangement wirklich leuchten.
  • Wenn Du die Mandarinen nicht schälst, bis kurz vor dem Servieren, bleiben sie süßer und saftiger, und die Segmente bleiben praller.
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